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BARISTA SHOP | CAFETERAS INDUSTRIALES | Todo para tu Cafetería / CURSO DE BARISTA BÁSICO – Febrero 16

CURSO DE BARISTA BÁSICO – Febrero 16

$3,000.00

Fecha: 16/02/24

Duración: 6 horas / 3 horas  Teoría  – 3 horas Práctica

Horario: 10:00 a 13:00 – 14:00 a 17:00

Forma tu GRUPO de 2, 3 o 4 PERSONAS y aprovecha nuestra PROMOCIÓN:

Costo para la 1a persona extra: descuento del 15% en el pago de su curso.
Costo para la 2da persona extra: descuento del 20% en el pago de su curso.
Costo para la 3ra persona extra: descuento del 30% en el pago de su curso.

En el curso aprenderemos de la mano de profesionales a entender los factores y variables que existen de extraer el mejor espresso, así como la técnica correcta de la emulsión de la leche para obtener un cappuccino balanceado junto al espresso.

 

TEORÍA

 

  • Origen del café.
  • El café en México y el mundo.
  • El cafeto.
  • Tipos de beneficio.
  • Clasificación del café.
  • El grano de café.
  • Procesamiento del café.
  • Características de una buena taza.
  • Requisitos para elaborar un buen café.
  • Teoría de la compactación.
  • El Espresso.
  • Definición de Cappuccino.
  • Elaboración de bebidas frappé.
  • Limpieza del equipo

 

 

PRÁCTICA

 

  • Guía para elaborar un espresso.
  • Guía para elaborar un cappuccino.
  • Elaboración de bebidas frappé.
  • Limpieza del equipo.

 

 

En BARISTA SHOP, contamos con más de 20 años de experiencia en el mundo del café, ofreciendo soluciones integrales para la industria HORECA.

Nos especializamos en la comercialización de cafeteras industriales italianas, percoladoras para café americano, molinos para café, métodos de extracción, café, tés, tisanas, jarabes, bases para bebidas frías, herramientas para barista, tazas en porcelana, así como refacciones originales para todas las marcas de cafeteras.

Nos preocupamos por proveer las mejores marcas con el fin de brindar a nuestros clientes los productos, accesorios e insumos de mejor calidad al mejor precio, acompañándolos en todo momento con capacitación, asesoría y servicio técnico.

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